Nº1 en venta de jamones en toda Europa
La Paleta de Bellota 100% Ibérica (Extremadura) - Pata Negra deshuesada - caña se obtiene de las patas delanteras del cerdo ibérico criado en libertad, que son bastante grandes y alargadas. Estas paletas requieren determinado tiempo de curación, por encima de 24 meses.
Es la mejor paleta para degustar y disfrutar!
Origen: Extremadura
Curación: +24 meses
Alimentación: Bellotas y pastos. Ver tipos de jamón.
Consumo: Sacar de la nevera la porción a consumir 30 minutos antes de servir.
Conservación: Ver aquí cómo conservar la Paleta de Bellota 100% ibérica Pata Negra de Extremadura.
Ficha técnica
Referencias específicas