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Curación

Curación

Más de 24 meses
Más de 36 meses

Alimentación

Alimentación

Bellota: A base de bellotas y pastos. Máxima calidad entre los diferentes tipos de jamón ibérico, certificado de garantía externo.
Cebo de campo: A base de piensos naturales (cereales y leguminosas) y durante la última etapa de la crianza están sueltos por el campo donde su alimentación se complementa con pastos. Consulta los diferentes tipos de jamón ibérico.

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Jamón Ibérico Bellota (entero)

Jamón de Bellota Ibérico, 50% Raza Ibérica

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Jamón Ibérico Bellota (entero)

Jamón de Bellota Ibérico, 50% Raza Ibérica

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Jamón Ibérico Cebo de campo (entero)

Jamón de Cebo de Campo Ibérico, 50% Raza Ibérica

Jamón de Cebo de Campo Ibérico, 50% Raza Ibérica

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Jamón Ibérico Cebo de campo (entero)

Jamón de Cebo de Campo Ibérico, 50% Raza Ibérica

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Jamón Cebo de Campo ibérico

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Nuestra historia se remonta a los años 70s cuando Antonio Ferrer abrió su primer puesto de venta de jamón ibérico y serrano en el mercado de Felipe II en Barcelona. En 1988 se inauguró la tienda Pernil 181 donde nuestros fieles clientes aún pueden seguir comprando jamones y paletas de Bellota ibérico, Serranos, y los jamones de más alta gama los Bellota 100% puros Pata negra (Jabugo, Guijuelo y Extremadura). Además de nuestros magnificos jamones también vendemos embutidos ibéricos, productos gourmets y una selección de vinos y cavas. En 2011 empezamos la venta por Internet con Jamonarium.com a toda Europa y ahora somos uno de los lideres de venta de jamones online gracias a nuestros productos de calidad y un servicio cercano y profesional.

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