Nº1 en venta de jamones en toda Europa
La Paleta de Bellota 100% Ibérica (Salamanca) - Pata Negra deshuesada - Punta es de la más alta calidad con una curación de más de 24 meses. Estas paletas han sido curadas en la zona de Salamanca donde el clima característico hace que tengan un sabor suave, un poco dulce y con aromas afrutados. Su carne va de un color rojo intenso a rosáceo y su grasa, entre blanca y transparente, tiene una textura untuosa y un aroma intenso.
¡Es una paleta de Bellota ibérica excepcional!
Origen: Salamanca
Curación: +24 meses
Alimentación: Bellotas y pastos
Más información información sobre las paletas ibéricas de Salamanca pata negra
Ficha técnica
Referencias específicas