Cuchillo jamonero "rústico" . Un cuchillo ideal para el corte del jamón, largo y flexible para conseguir lonchas muy finas y largas.Se desliza sobre el jamón. Mango de madera. Debe ser afilado a menudo para mantener un corte preciso y fácil.

El  Jamón 100% Duroc Gran Reserva es un jamón de la más alta calidad con una curación de más de 20 meses . Esta raza de cerdo viene de un cruce de razas entre Old Duroc y Red Jersey y han sido alimentado con varios tipos de cereales. Al corte, su apariencia es parecida al jamón ibérico por su fino veteado. Su carne es de sabor delicado, poco...

El jamón de Bellota 100% Ibérico (Extremadura) - Pata Negra DESHUESADO  se obtiene de las patas traseras del cerdo  ibérico criado en libertad , que son bastante grandes y alargadas . Estas paletas requieren determinado   tiempo de curación, por encima de...

Este  Jamón de Bellota 100% Ibérico (Guijuelo, Salamanca) - Pata negra  ha sido elaborada en la zona de Guijuelo (Salamanca) y cuenta con más de  36 meses de curación . Esta pieza pura Ibérica pertenece a la pata trasera del cerdo, que ha sido alimentado de  bellotas y pastos . Guijuelo  es una de las principales...

El Jamón Bellota 100% ibérico de Guijuelo (Salamanca) pata negra   deshuesado es un jamón de la más alta calidad con una curación de 3 años . Estos jamones han sido curados en la zona de Guijuelo (Salamanca) , donde el clima característico hace que tengan un sabor suave, un poco dulce y con aromas afrutados. Su...

El Jamón de Bellota 100% Ibérico (Guijuelo, Salamanca) - Pata negra - DESHUESADO - punta  es un jamón de la más alta calidad con una curación de 3 años . Estos jamones han sido curados en la zona de Guijuelo (Salamanca) , donde el clima característico hace que tengan un sabor suave, un poco dulce y con aromas afrutados. Su...

El jamón 100% ibérico bellota (Jabugo, Huelva) pata negra   deshuesado es un jamón de la más alta calidad con una curación de más de 3 años . Estos jamones han sido curados en la zona de Jabugo (Huelva)  donde los veranos más calurosos hacen que tengan un sabor fuerte y una textura extremadamente jugosa. La...

Esta  Jamón de Bellota 100% Ibérico - Gran Reserva 4 años  ha sido elaborada en la zona de Castilla y León y cuenta con más de  42 meses de curación . Esta pieza pura Ibérica pertenece a la pata trasera del cerdo, que ha sido alimentado de  bellotas y pastos. Castilla y León  es una de las principales z onas...

Con el Jamón de Bellota 100% Ibérico - Gran Reserva 4 años (2017) - deshuesado,  tendrás el mejor jamón bellota y la comodidad de poder guardarlo y cortarlo fácilmente. Sabor intenso , olor envolvente, tono rojizo, con pequeñas infiltraciones de grasa color blanco que potencian el sabor y proporcionan una melosidad...

El Jamón de Bellota 100% ibérico - Pata negra   ha sido elaborada en la zona de Castilla y León y su periodo de curación es de 36 meses. Esta pieza pura ibérica se obtiene de las patas traseras del cerdo ibérico criado en libertad , siendo estas más grandes y...

Esta  Jamón de Bellota Ibérico, 50% Raza Ibérica  ha sido elaborada en la zona de Guijuelo y cuenta con más de  36 meses de curación . Esta pieza pura Ibérica pertenece a la pata trasera del cerdo, que ha sido alimentado de  bellotas y pastos . Guijuelo  es una de las principales z onas productoras  de...

Nuestro  Jamón de Bellota ibérico e s uno de nuestros productos  más vendidos y mejor valorados  por nuestros clientes. Este jamón de Bellota destaca por su  buena relación calidad precio  y sobretodo por su  sabor y jugosidad . Aroma envolvente , sabor intenso, tono rojizo, con múltiples infiltraciones...